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Archivos de etiqueta: Pimientos del piquillo

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Pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo

RecetasPor Javier Bautista3 marzo, 2020

INGREDIENTES 2 botes de pimientos del piquillo Un yogur natural 3 cucharadas de mayonesa 150 g de Palitos de cangrejo 150 g de Salmón fresco Medio aguacate ELABORACIÓN Hacemos el salmón a la plancha a fuego lento. Dejamos un par de minutos en cada lado. Quitamos la piel y lo desmigamos con un cuchillo. Cortamos…

Tosta de pimientos del piquillo, ventresca y mermelada de tomate

RecetasPor Javier Bautista3 marzo, 2020

INGREDIENTES 4 rebanadas de pan de hogaza 12-16 pimientos del piquillo 160 gramos de ventresca de atún en aceite 4 c/s de mermelada de tomate unas hojas de albahaca fresca (opcional) sal negra en escamas (o sal Maldon) c/n de aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Empezamos por poner las rebanadas de pan a tostar.…

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