Alcachofas con jamón

INGREDIENTES Bote de corazones de alcachofa Caldo de carne Ajos Jamón serrano Aceite de oliva virgen extra Harina ELABORACIÓN Escurra las alcachofas para que suelten toda el agua, luego córtelas por la mitad. En aceite, freír el ajo a fuego medio hasta que se dore, luego retirar. Reduzca el fuego, agregue la harina y fría…