Ensalada de melocotón

INGREDIENTES Bote de melocotón en almíbar Sal Pimienta Rúcula Albahaca Tomate Vinagre Queso Aceite de oliva virgen extra Frutos secos ELABORACIÓN Lo primero que vamos a hacer es preparar la ensalada de durazno con mozzarella de este verano colocando rúcula en el fondo del plato. Rebane los tomates y los duraznos y colóquelos en un…