INGREDIENTES Bote de lentejas en conserva Pimienta Espinacas Sal Zanahoria Aceite de oliva virgen extra Apio Pimentón Patata Cebolla ELABORACIÓN Trocear las ñoras, quitar los tallos y poner en remojo en agua caliente durante 1 hora. Pelar las cebollas, las patatas, el ajo y las zanahorias, luego cortar todo en dados. Lavamos y secamos los…
INGREDIENTES Alubias blancas en conserva Pimientos Cebolla Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Puerro Zanahoria Ajo ELABORACIÓN Utilizar Alubia blanca en conserva. Picar las verduras y agregar a la olla Deja que todo se cocine junto durante 25 minutos. Mientras tanto, lavar los pimientos. Colóquelos enteros en una bandeja para hornear y hornee a…
INGREDIENTES Nuestros pimientos del piquillo Cebolla Bote de alubias Aceite de oliva virgen extra Sal Ajo Laurel ELABORACIÓN Para hacer esta Ensalada Temprana de Alubias con Vinagreta de Pimientos del Piquillo, lo primero que hacemos es preparar las alubias que remojamos el día anterior o utilizar alubias de bote. Escurra la chapa del remojo y…
INGREDIENTES Nuestros pimientos del piquillo Bote de atún en conserva Aceitunas ELABORACIÓN Empezamos por colocar el atún en un recipiente. Cortamos 8 aceitunas rellenas en trozos muy pequeños y mezclamos con el atún. Con la masa resultante rellenamos los pimientos del piquillo con esta masa. Dejamos los pimientos en una fuente y encima de cada…
INGREDIENTES 1 bote de garbanzos de Conservas Canela molida 1 cucharadita Vainilla en polvo 1/2 cucharadita Chocolate negro mínimo 70 ELABORACIÓN Precalentar el horno a 180ºC y preparar una bandeja adecuada. Escurre el líquido de los garbanzos. Enjuague los frijoles debajo del grifo con un colador para escurrir el agua. Sazone con canela en polvo…
INGREDIENTES Bote de alcachofas en conserva Pimentón Sal Harina Azafrán Agua fría Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Utilizamos alcachofas en conserva. Cuando hagamos tempura, mezclamos la harina, el agua helada y una pizca de azafrán. La masa debe quedar como natillas. Calentar una generosa cantidad de aceite de oliva en una sartén honda, escurrir…
INGREDIENTES Bote de fritada Sal Pimientos del piquillo Huevos ELABORACIÓN Lo primero, por supuesto, es tener a mano un bote de fritada. Después iremos añadiendo los huevos uno a uno, teniendo mucho cuidado. Los pondremos en boles individualmente hasta que estén todas adentro. Una vez que las tengamos todas cuajadas, pondremos una pizca de sal…
INGREDIENTES Bote de garbanzos Vino blanco Ajos Sal Pimentón dulce Espinacas Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Vierta una cantidad generosa de aceite de oliva virgen extra en la sartén y agregue los ajos picados hasta que comiencen a tomar un ligero color. Retire del fuego, agregue pimentón, mezcle bien y agregue las espinacas picadas.…
INGREDIENTES Bote de corazones de alcachofa Caldo de carne Ajos Jamón serrano Aceite de oliva virgen extra Harina ELABORACIÓN Escurra las alcachofas para que suelten toda el agua, luego córtelas por la mitad. En aceite, freír el ajo a fuego medio hasta que se dore, luego retirar. Reduzca el fuego, agregue la harina y fría…
INGREDIENTES Bote de melocotón en almíbar Sal Pimienta Rúcula Albahaca Tomate Vinagre Queso Aceite de oliva virgen extra Frutos secos ELABORACIÓN Lo primero que vamos a hacer es preparar la ensalada de durazno con mozzarella de este verano colocando rúcula en el fondo del plato. Rebane los tomates y los duraznos y colóquelos en un…
